.jpeg)
astakajambi.com,- Bagi penderita asam urat, memilih makanan yang tepat sangat penting untuk mencegah kambuhnya gejala. Umumnya, beberapa jenis sayuran tinggi purin menjadi pantangan. Namun, ada tiga jenis sayuran yang justru aman dan baik dikonsumsi karena rendah purin dan mengandung nutrisi bermanfaat.
Sebagai informasi, kadar asam urat tinggi dalam tubuh dapat membentuk kristal pada sendi, menimbulkan nyeri tajam, bengkak, dan rasa tidak nyaman. Maka, menjaga pola makan sangatlah penting.
Berikut adalah tiga sayuran yang direkomendasikan untuk penderita asam urat:
1. Brokoli
Mengutip dari Healthline, brokoli termasuk sayuran rendah purin dengan kandungan sekitar 70 mg per 100 gram. Brokoli juga kaya akan vitamin C dan antioksidan, yang dapat membantu menurunkan kadar asam urat sekaligus melawan peradangan.
2. Tomat
Tomat memiliki efek basa saat diserap oleh tubuh, yang membantu meningkatkan alkalinitas darah. Menurut Lybrate, kondisi basa dalam darah dapat membantu mengurangi risiko serangan asam urat. Selain itu, tomat juga kaya akan vitamin dan mineral penting.
3. Sawi
Sawi serta sayuran hijau lainnya diketahui dapat membantu menurunkan kadar asam urat. Kandungan vitamin C pada sawi berperan dalam melarutkan kristal asam urat, sehingga mencegah penumpukan di sendi.
Dengan memasukkan sayuran tersebut ke dalam pola makan harian, penderita asam urat tetap bisa menikmati makanan sehat tanpa khawatir. Tetap perhatikan asupan secara keseluruhan dan konsultasikan dengan tenaga medis jika diperlukan.
Semoga bermanfaat dan tetap jaga pola hidup sehat!
sumber : CNBCIndonesia