astakajambi.com,- Memasuki hari ke-26 puasa Ramadan 2025 atau H-4 Idul Fitri 1446 H, Satgas Pangan Polda Jambi kembali melakukan pemantauan dan pengawasan terhadap stok serta harga ayam potong, khususnya ayam pejantan, pada Rabu (26/3/2025).
Pemantauan ini dilakukan di PT Jantan Sukses Sejahtera, yang berlokasi di Jalan Halmahera RT 20 No. 4-5, Kebun Handil, Jambi.
Dalam pengecekan tersebut, Tim Satgas Pangan Polda Jambi mewawancarai Hendi alias Yanto selaku Manajer Operasional. Berdasarkan informasi yang diperoleh, jumlah stok ayam pejantan di tingkat distributor per hari ini mencapai 2 ton untuk daging beku, sementara daging segar tersedia sebanyak 1.500 ekor.
Direktur Reserse Kriminal Khusus (Dirreskrimsus) Polda Jambi, Kombes Pol Dr. Bambang Yugo Pamungkas, melalui Kasubdit I Indagsi AKBP Hernawan Rizky, menyampaikan bahwa kebutuhan ayam pejantan segar di masyarakat Jambi berkisar antara 700 hingga 1.000 ekor per hari. Adapun harga jual di tingkat broker atau pengepul saat ini berada di angka Rp29.000 per kilogram (bersih).
"Harga jual bisa berubah setiap hari atau minggu, tergantung pada harga pakan," ujar AKBP Hernawan.
Ia juga menjelaskan bahwa ukuran berat ayam pejantan segar yang dijual berkisar antara 8 hingga 9 ons per ekor.
Selain pengecekan di PT Jantan Sukses Sejahtera, tim juga melakukan pemantauan di tiga lokasi kandang ayam pejantan segar di daerah Sungai Gelam, Kabupaten Muaro Jambi.
"Penyaluran daging ayam pejantan, baik segar maupun beku, dilakukan ke seluruh wilayah kota dan kabupaten di Provinsi Jambi," tambahnya.
Berdasarkan hasil pengecekan, stok ayam pejantan, baik segar maupun beku, masih mencukupi dan harga tetap relatif stabil selama bulan suci Ramadan.
(sumber : Jambiupdate.co)